ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പഞ്ചസാര ഇതര മധുരങ്ങൾ; എതിർപ്പുമായി ലോകാരോഗ്യ സംഘടന
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനോ സാംക്രമികമല്ലാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനോ പഞ്ചസാര ഇതര മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെതിരെ ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ) ഉപദേശിച്ചു. മുതിർന്നവരിലോ കുട്ടികളിലോ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് പഞ്ചസാര ഇതര മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ (എൻഎസ്എസ്) ഉപയോഗം ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഗുണം നൽകുന്നില്ലെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ലഭ്യമായ തെളിവുകളുടെ അവലോകനത്തിന്റെ കണ്ടെത്തലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ശുപാർശ.
ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, മുതിർന്നവരിലെ മരണനിരക്ക് എന്നിവ പോലുള്ള എൻഎസ്‌എസിന്റെ ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് അഭികാമ്യമല്ലാത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാമെന്നും കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ലോകാരോഗ്യ സംഘടന പറഞ്ഞു.
“പഞ്ചസാരയെ NSS ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കില്ല. പഴങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള സ്വാഭാവികമായി ഉണ്ടാകുന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പോലെയുള്ള സൗജന്യ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാൻ ആളുകൾ മറ്റ് വഴികൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്,” – ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ ഡയറക്ടർ ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഫ്രാൻസെസ്കോ പറഞ്ഞു.
“എൻഎസ്എസ് അവശ്യ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളല്ല, പോഷകമൂല്യമില്ല. ആളുകൾ അവരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ജീവിതത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മധുരം പൂർണ്ണമായും കുറയ്ക്കണം,” ബ്രങ്ക ഒരു പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു.
മുമ്പേ നിലവിലുള്ള പ്രമേഹമുള്ള വ്യക്തികൾ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ആളുകൾക്കും ശുപാർശ ബാധകമാണ്, കൂടാതെ പഞ്ചസാരയായി വർഗ്ഗീകരിക്കാത്ത എല്ലാ സിന്തറ്റിക്, പ്രകൃതിദത്തമായ അല്ലെങ്കിൽ പരിഷ്കരിച്ച പോഷകരഹിത മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്താക്കൾ ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നതിന് സ്വന്തമായി വിൽക്കുന്നു. സാധാരണ എൻഎസ്എസിൽ അസെസൾഫേം കെ, അസ്പാർട്ടേം, അഡ്വാന്റേം, സൈക്ലേറ്റ്സ്, നിയോടേം, സാച്ചറിൻ, സുക്രലോസ്, സ്റ്റീവിയ, സ്റ്റീവിയ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ എൻ.എസ്.എസ് ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, സ്കിൻ ക്രീം, മരുന്നുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള എൻഎസ്എസ് അടങ്ങിയ വ്യക്തിഗത പരിചരണത്തിനും ശുചിത്വ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും അല്ലെങ്കിൽ കലോറി അടങ്ങിയ പഞ്ചസാരയോ പഞ്ചസാര ഡെറിവേറ്റീവുകളോ ആയ ലോ കലോറി ഷുഗർ, ഷുഗർ ആൽക്കഹോൾ (പോളിയോൾ) എന്നിവയ്ക്ക് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം ബാധകമല്ല, അതിനാൽ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
