തക്കാളിക്കുണ്ട് നിരവധി ഗുണങ്ങള്
വിഷം തളിച്ച പച്ചകറികളാണ് നാം നിത്യവും കഴിക്കുന്നത്. വീട്ടുവളപ്പിലെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളെല്ലാം നാം മറന്നു കഴിഞ്ഞു. എങ്കിലും ചുവന്ന സുന്ദരിയായ തക്കാളിയെ
വിഷം തളിച്ച പച്ചകറികളാണ് നാം നിത്യവും കഴിക്കുന്നത്. വീട്ടുവളപ്പിലെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളെല്ലാം നാം മറന്നു കഴിഞ്ഞു. എങ്കിലും ചുവന്ന സുന്ദരിയായ തക്കാളിയെ
വൃക്കയ്ക്കും കരളിനും വയറിനും ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങള് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചൈനീസ് കൃത്രിമ മുട്ടകളുടെ വില്പ്പന വ്യാപകമായി. രാസവസ്തുക്കള് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ കൃത്രിമ
കണ്ടുപിടുത്തങ്ങള് വരുന്നതോടെ മനുഷ്യന് തന്റെ ജീവിത രീതികളില് വ്യത്യസ്തരായി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ശുചിത്വമുള്ള സൗകര്യങ്ങളില് ജീവിക്കുന്നതാണ് എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടം
കുഞ്ഞുങ്ങള് തങ്ങള്ക്ക് ഇഷ്ടപെട്ട ആഹാരങ്ങള് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു എന്നതിനെ കുറിച്ച് ന്യൂയോര്ക്കില് പഠനം നടത്തി.ന്യൂയോര്ക്കിലെ കോര്ണല് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ അസോസിയേറ്റ് പ്രോഫെസര്
ഭക്ഷണശേഷം തണുത്ത വെള്ളം കുടിയ്ക്കുന്നത് ദഹനപ്രക്രിയയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിയ്ക്കും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ സാന്ദ്രതാ നിലവാരത്തെ ഇത് ബാധിയ്ക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചു കൊഴുപ്പുള്ള ഇറച്ചി
ഭൂമിയെ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുകയും നദികളെ ശൂന്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഗ്രിഷ്മ ഋതുവിന് ശേഷം വരുന്ന മഴ മനുഷ്യമനസ്സിന് കുളിർമതരുന്നതെങ്കിലും ധാരാളം രോഗങ്ങളും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ
കടുകിനെ അതിന്റെ വലിപ്പത്തിലെന്നപോലെ ചെറുതായി കാണുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും.എന്നാൽ കടുക് നൽകുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണത്തെപ്പറ്റി ആർക്കുംഅത്ര അറിവില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത.
വൈവിധ്യമാർന്ന ആകൃതിയിലും നിറത്തിലും വഴുതനങ്ങ ലഭ്യമാണ്.എന്നാൽ വഴുതനങ്ങയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണത്തെപ്പറ്റി അധികമാരും കേട്ട് കാണില്ല.പലതരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വഴുതനങ്ങ നമുക്ക്
പഴങ്ങളിൽ കേമി എന്നാണ് കിവി പഴം അറിയപ്പെടുന്നത്.42 കലോറി ഊർജം ഒരു കിവി പഴത്തിൽനിന്ന് ലഭിക്കുന്നു.69 ഗ്രാമുള്ള പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ
ഏലയ്ക്ക ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാനാണ് നമ്മൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.ആരോഗ്യ കാര്യത്തിലും സൗന്ദര്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും ഏലയ്ക്ക അൽപ്പം മുന്നിൽ തന്നെയാണ്.എന്നാൽ പലപ്പോഴും ഏലയ്ക്കയുടെ