ഗ്രില്ലിംഗിലൂടെ തയാർ ചെയ്ത ഭക്ഷണവും ഒഴിവാക്കണം. എണ്ണ ഒഴിവാക്കാനെന്ന പേരിൽ പലരും ചിക്കൻ കനലിൽ വേവിച്ചു കഴിക്കും. കനലിൽ വേവിക്കുന്പോൾ ചിക്കനിലുളള എണ്ണ പുറത്തുവന്ന് അവിടവിടെ കരിഞ്ഞ …
ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങള്‍ പാലിക്കാതെ പ്രവര്‍ത്തനം;ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശോധനയില്‍ പൂട്ടിയ ഹോട്ടലുകള്‍ ഇവയാണ്
തിരുവനന്തപുരം: നഗരഹൃദയത്തിലെ ഭക്ഷണശാലകളെക്കുറിച്ച് പരാതികൾ വ്യാപിച്ചതിനെത്തുടർന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗത്തിന്റെ പ്രത്യേക സ്ക്വാഡുകൾ നഗരത്തിലെ ഹോട്ടലുകളിൽ പരിശോധന നടത്തി. 15 ഭക്ഷണശാലകൾ പൂട്ടിച്ചു. 10 സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് നവീകരണത്തിന് നോട്ടീസ് …
ഷഡ് രസപ്രധാനം;സദ്യയില്‍ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ശാസ്ത്രം
സദ്യയില്‍ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ശാസ്ത്രം. വിശേഷ ദിവസങ്ങളില്‍ വിഭവസമൃദ്ധമായ സദ്യ മലയാളിക്ക് ഒഴിച്ചു കൂടാന്‍ കഴിയാത്തതാണ്. ശാരീരികാരോഗ്യത്തിന് സദ്യ നല്ലൊരു പങ്കു വഹിക്കുന്നുണ്ട്. സദ്യയെന്നതു ദഹനേന്ദ്രിയത്തെ നന്നായി മനസിലാക്കിയശേഷം …
മികച്ച ഈ ആറു തരം ചായകളിൽ നിന്നാകട്ടെ നിങ്ങളുടെ ഓരോ പ്രഭാതവും കടന്നുപോകേണ്ടത്
പ്രഭാതത്തിലെ ഒരു കപ്പ് ചായയായിരിക്കും ആ ഒരു മൊത്തം ദിവസത്തേക്കുള്ള നമ്മുടെ ഉണർവിന് പ്രധാനം ചെയ്യുന്നത്.ഒരുതരത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ ഇതു വളരെ ആരോഗ്യപ്രദവും നമ്മുടെ ചിന്താശേഷിയെ വികസിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.നമുക്ക് …
ഓണ സദ്യ ആരോഗ്യത്തോടെയാവാം…
രുചി വൈവിദ്ധ്യങ്ങള്‍ കൊണ്ടും വിഭവങ്ങളുടെ എണ്ണം കൊണ്ടും ഓണ സദ്യയെ വെല്ലാന്‍ മറ്റൊരു ഭക്ഷണം ഇല്ല എന്നു തന്നെ പറയാം. എന്നാല്‍ ഓണ സദ്യ എന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ …
ഓണത്തിന് സദ്യ ഒരുക്കിക്കൊള്ളൂ, പക്ഷേ അധികമായാൽ!
ഓണത്തിന് സദ്യ ഒരുക്കുന്നത് അധികം വേണ്ടെന്ന നിർദ്ദേശവുമായി ആരോഗ്യരംഗത്തെ വിദഗ്ധർ.മിക്കവരും സദ്യ ബാക്കി വരുന്നത് ഫ്രിഡ്ജില്‍വെച്ച് പിറ്റേന്ന് ചൂടാക്കിക്കഴിക്കുകയാണു പതിവ് എന്നാൽ അത് വേണ്ടെന്നാണു ആരോഗ്യരംഗത്തെ വിദഗ്ധർ …
ഓണത്തിനു ഒരു അടിപൊളി പരിപ്പു കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ?
ഓണത്തിനു ഒഴിച്ചുകൂടാൻ വയ്യാത്ത വിഭവമാണു പരിപ്പു കറി.പരിപ്പ് കറി ഇല്ലാതെ എന്ത് ഓണം അല്ലേ.നമ്മുക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഒരു പരിപ്പുകറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.. ആവശ്യം വേണ്ട …
മോമോസ് നിശബ്ദ കൊലയാളി:മോമോസ് നിരോധിക്കണമെന്ന് ബിജെപി
ശ്രീനഗര്‍: രാജ്യത്ത് ബീഫ് നിരോധനവും അതിനെത്തുടർന്നുള്ള കൊലപാതകങ്ങളും തുടരുന്നതിനിടെ മോമോസ് നിരോധിക്കണമെന്ന ആവശ്യവുമായി ബിജെപി.ജമ്മുകശ്മീരിലെ ബിജെപി എം.എൽ.എമാരാണു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണ വിഭവമായ മോമോസിനെതിരെ റാലിയുമായി രംഗത്ത് വന്നത്. …
രാത്രിയില്‍ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളോട് നോ പറയാം…ഉറക്കത്തെ സുഗമമാക്കാം
രാത്രി ഏറെ വൈകിയുള്ള ആഹാരം കഴിക്കല്‍ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ഇല്ലാതാക്കുമെന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കുമറിയാം. രാത്രിയിലെ വൈകിയുള്ള അത്തോഴവും അമിതാഹാരവും ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവികമായ പ്രക്രിയയെ ഇല്ലാക്കുന്നു. എന്നാല്‍ സുഗമമായ ഉറക്കത്തിനും …
മഴക്കാലം രോഗ കാലം; ഭക്ഷണത്തിലും വേണം അല്‍പം ശ്രദ്ധ
മഴക്കാലം രോഗങ്ങളുടെ കാലം കൂടിയാണ്. ഭക്ഷണ കാര്യത്തില്‍ അല്‍പ്പം ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില്‍ രോഗങ്ങള്‍ നിങ്ങളെ വിടാതെ പിന്തുടരും. മഴക്കാലത്ത് വെള്ളച്ചോര്‍ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാള്‍ നല്ലത് കുത്തരിയുടെ ചോറ് കഴിക്കുന്നതാണ് കൂടുതല്‍ …