കൊളസ്ട്രോളിനെ പ്രതിരോധിക്കൂ! ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ..
ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവര്ത്തനത്തെ ബാധിച്ച് ജീവനുവരെ ഭീഷണി ഉയര്ത്തുന്ന ഒന്നാണ് കൊളസ്ട്രോള്. അധുനിക ജീവിതത്തിലെ പ്രധാന വെല്ലുവിളിയായ കൊളസ്ട്രോളിനെ പ്രതിരോധിക്കാന് ചില വഴികളുണ്ട്.
കൊഴുപ്പും എണ്ണയും കൂടിയ ഭക്ഷണം പരമാവധി കുറയ്ക്കുക. നാരുകൾ അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ഓട്സ്, ബാർലി, പയറുവർഗങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
പഴങ്ങളിൽ അവക്കാഡോ ചീത്തകൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്. പിസ്ത, ബദാം പോലുള്ളവ ചീത്തകൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കും. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് അടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന കാര്യത്തിൽ തർക്കമില്ല.
വെളുത്തുള്ളിയിലുള്ള ’അലിസിൻ” എന്ന പദാർത്ഥത്തിന് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ശേഷിയുണ്ട്. നെല്ലിക്ക നീര്, ഗ്രീൻ ടീ, ജിഞ്ചർ ടീ, കറിവേപ്പിലയിട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം എന്നിവ കൊളസ്ട്രോളിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഔഷധപാനീയങ്ങളാണ്.